オランダ料理 「アウデ・カース」
大阪は皆マスク姿で大変なことになっています。。。
オランダ料理と聞いて、ピンとくるものはあまりないかもしれない。
パンケーキとかあったよねえ~くらいかな。
取り寄せたパンネンクーケンがおいしかったので店を探した。
日本でもオランダ料理専門店は少ないということで、
でもそれがたまたま大阪にあったので行くことにした。
HP
見て予約したが、料理は当日頼むことにした。
人数が多かったので、いろんな種類を頼めた。
サラダ、前菜盛り合わせ、肉、魚などから、
トマトのサラダ、
おいしかったフリッター(フライドポテト)にオニオン、
オムレツ、サンドイッチ、
豆のスープ、
手作りソーセージ、
カツレツ、
ムール貝のワイン煮、
そしてパンネンクーケンおかず系のベーコン、オニオン、チーズ。
デザートのパンネンクーケンはレーズンにアイスをのせたもの。
トッピングでオランダのシロップというメイプルシロップみたいな甘いものを
パンネンクーケンにかけるけれど、それをほかの料理にかけてもおいしかった。
もうこれ以上食べられない!くらい食べて満足して帰った。
また行きたい店になった。





