お餅は…

ブログネタ：好きな餅の食べ方は？　雑煮？お汁粉？それとも…？ 参加中
毎年自宅でお餅つきをします。
といっても機械で、ですけど。

毎年やることは、つき始めの餅米の粒がなくなりかけの頃にお茶碗一杯分取り出し、おにぎりに
塩をつけていただきます
実はこれが一番楽しみなんです
素朴でなんともいえずおいしいです


つきたてのお餅は大根おろし、きな粉、前日から煮込んだアンコで食べます

日が経ったお餅はトースターで焼いてお醤油をつけ、半分に切ったスライスチーズと焼き海苔で
この間は冷蔵庫保存をしていたお餅をそのまま揚げて、お醤油と焼き海苔で食べました

おいしいです…が、カロリーが心配

それでも余ったら干して、カラカラになったものを砕いて揚げます。
で、熱いうちにお醤油をかけて食べます

なんだか…日本人でよかった～
と思いました