お土産いただきました。
北海道土産です。
カヌレ（左下）
天使の鈴がついていました。
特別にあなたの元へ、うふっ このフレーズ好き。
昔 天使グッズ集めていました。今の結構好きで、時々買っちゃいます。
まほのんさんがしている、天使のネックレスすごく好きです。（おねだり）(＝⌒▽⌒＝)
カヌレ 前にはまってよく作っていました。
生協のチラシに広告が出ていて(１８年くらい前）それをとっておいていつも
そのレシピで作っています。
カヌレ型１０個分 (私は他のケーキの型に入れて焼いたりもします。）
材料
牛乳 500ｍｌ
バター 25ｇ
薄力粉 100ｇ
グラニュー糖 200ｇ
全卵 ２個
卵黄 ２個
バニラエッセンス ４～５滴
ラム酒 大さじ3
1 薄力粉 卵 グラニュー糖混ぜる
２ ぎゅうぎゅうとバターを熱して、沸騰直前で止めて すぐに１に入れ混ぜる
3 それを冷ましてバニラエッセンスとラム酒を入れラップして冷蔵庫で一晩寝かす。
4 翌日 一度よく混ぜてから型の９分目まで入れて 230度 １５分(予熱しておいて）
そのあと １７０° ６０分 じっくりと焼く
焼き時間はオーブンによるので、加減して下さいね。
外こげ茶 、こんな感じが出来上がり。中はしっとりしてます。
まだ暑いから、こんなに時間かけてオーブン使ったらつらい
秋らしくなったら作ろうかな？
冬に暖房代わりにいいかも。
ケーキデコレーションクラスの皆様へ
次回のお教室の持ち物です。
追加連絡、 名札を事務局に返却しないといけないので
ご自分の名札をお持ちください。
2/3以上ご出席の方に修了証が発行されます。
５号・６号くらいのスポンジケーキ(ご自分で焼かれる方もいらっしゃるので
お持ちの型で焼くか、市販のを買ってきてくださっても結構です。）
そのケーキの入るサイズのケーキ箱（トレイ付）
保冷剤 エプロン
生クリーム （脂肪分３５パーセント 植物性各１個 砂糖）
お家でホイップしてきてくださるか。
当日朝９時半からお教室を開けますので
早めに来てホイップしていただく。(他の方をお待たせしないため）
バタークリームはこちらで準備します。
回転台(お持ちの方）
スパチュラ
絞り袋 (ビニールの使い捨てのものも５～６枚全部は使いません）
口金 バラ ○（まる） 葉っぱ 他
飾りのフルーツやのせたいクッキー チョコプレートなどなど あれば
中にもフルーツが入った方が美味しいと思います。
御飲み物 フォーク お皿(用意できれば何か用意する予定、
持ち寄っていただいてみんなでお茶！っていうも嬉しいです。）
確認いただいた方 出来ればメールにて（確認しました お名前）ご連絡ください。