今日は台風一過で外はいいお天気です
お仕事お休みなので、今カーテンを洗ってます
今日のお休みは洗濯＆髪のカラーリングをして終わりだなー。
さて・・・本題。
皆様セロリはお好き？
櫻花さんは大好きです
セロリが安いと買ってきて、葉っぱをスープに入れて食べてます。
葉っぱの栄養素は茎より凄いですからねー。捨てたらもったいないです。
なので市販の肉団子とセロリの葉で、台湾風のスープにしてます。
市販の肉だんご使うと、あっというまに出来上がり
時間の無い時には最高です
肉だんごからもダシが出るので、味付けはめっちゃ簡単。
鶏がらスープ＆塩＆コショウだけ～。
セロリはお好みの量を入れればＯＫ。
私はセロリの葉をドーンと投入しますけど
セロリが嫌いな人にはＯＵＴだけど、好きな人なら美味しくいただけるはずー
めっちゃ美味しい台湾のスープには、ニンニクも入ってるんだよねー。
家では入れてないけど、入れても美味しいです。
最近近所のスーパーで、葉がたくさんついたセロリがお安いので結構頻繁に作ってます。
かなりあっさりだけど美味しいですよ～
またね～
