夕飯は鉄板焼きでした。
野菜やテンダーロインステーキを目の前で焼いてくれます。
青パパイヤの和え物、島どうふ、紅芋…沖縄の食材満載です。
特に、島にんじんはとても甘く、卵と一緒に炒めもの。
このにんじんの切り方、しりしりって言って大根おろし器みたいな専用の道具が有ります。
お肉も皆の食事のペースに合わせて少しずつ焼いてくれます。
私はミディアムレアが好きです。
〆は、中身(豚もつ)のお汁とご飯。
デザートはぜんざい。沖縄でぜんざいと言ったら、かき氷の小豆です。
白玉も入ってました゜+.(・∀・).+゜.
