今週は
連日会議やら客先訪問で
スーツ着っぱなし~
肩凝ったぁあああ~(><)
そんな週の真ん中
2か月前には予約で埋まってしまうとゆぅ人気店
湯島の「鳥榮
」
某プロダクションの社長さんや
釣りバカ日誌の原作者さんのピンチヒッターで巡ってきた
ラッキーな宴席♪
お相手が
初対面の集英社の役員さんや編集長さんだったので
画像は入店前のコレのみです(^ ^;;
鳥榮ではメニューはひとつ
鳥鍋?のみ~
鳥スープでレバー・心臓・脾臓etcの内臓&もも肉と
ねぎに豆腐を煮て
大根おろしと醤油で頂くという
とてもシンプルなもの
そして
このシンプルさが
うまいっ!!
鶏肉はもちろん
ねぎが甘くてうんまぃっ!!
ひととおり食べたら
いい出汁の出たこのスープを器に注ぎ
塩と好みで山椒で少し味付けをして
頂く・・・・・
うっ、うまいっ(≧▽≦)
この後
ほわっほわのつくねを鍋に投入~♪
満腹一歩手前で頂く〆は
ご飯に
鍋を頂いていた大根おろし&醤油をのせ
そのうえに鳥スープをかけた
お茶づけぇええ~♪(*^o^*)
いやぁ~
どれも初めての頂き方でしたが
このシンプルな美味しさにカンドーでした☆
この後
銀座で2軒(たぶん1軒はクラブで1軒はスナック?(^ ^;;)はしご~
でも
ネタに事欠かない
出版業界の皆さんの話は新鮮で
飽きることなく翌日を迎えました(笑)
帰りに
役員さんが昼間のゴルフでもらったとゆぅ
中はほわほわ
ナッツやオレンジピールの入った
美味しいパンでした♪
でも
でかいから
1週間は食べ続けだわ(^ ^;;
