今週は仕事も落ち着いていたので
いろんな人と
いろんなランチを楽しみましたぁああ~(*^o^*)
水曜日
時々ランチすることにしてる子会社の部長と
(部長~と言っても同年代?ですが(^ ^;;)
手前味噌ですが
うちのレストランへ☆
「コルネット 」
自社レストランのくせに
行ったことがなくて
デビューしたのはつい最近(^ ^;;
週替わりで
いろんな肉・魚料理やパスタ、カレーが味わえますが
その日は何となく相手と同じAランチ
「もち豚肩ロースのブイヨン煮込み ラビゴットソース マッシュポテト添え」
をオーダー(^o^)/
つぅか~
ラビゴットソース?って?何?(^ ^;;
(食べてもよぉわからんかった・・(+ +;;)
でも
ほんま手前味噌なんだケド
結構イケます☆
ちゃんとした仕事してます☆☆☆
そして
ここだけの話
原価率めちゃ高いもん~(^ ^;;
だから
いいもん使ってます(^o^)b
あとね
ここのスープ~たぶん毎回同じではないと思うんだけど
あたしが行った2回とも野菜とベーコンのクリームスープで
これが
昔よく母親が作って食べてた
そして
あたしが初ディナーで作った
我が家のコーンスープの味に
めっちゃ似ててすっごぃお気に入り(*^□^*)
このランチの内容も
お昼にしてはとってもRich☆なんだけど
この定例ランチ会?は
結構本音が言えるので
それもあたしにとっては
気持ちがRichになる
Rich Lunch☆なのです(*^-^*)
木曜日
同じ部署で一緒に仕事してる子と
クラシックフレンチの重鎮と言われる
中野寿雄シェフのフレンチレストランへ☆
「オー・プロヴァンソー
」
これはランチの内容が
Rich Lunch☆(≧▽≦)
昼なのでさすがにワインはやめましたが(^ ^;;
2,500円のランチコースをオーダー(*^o^*)/
そして
スープもメインもデザートも
2,500円の価値のある美味しさっ!(≧▽≦)
スープのオレンジ風味の冷たい人参ポタージュは
オレンジ効果?か人参のくせのない爽やかな
それでいてしっかりコクのある仕上がり☆
メインは魚をチョイスして
スズキとサフランリゾットのオーブン焼きバターソース?
(名前はテキトーです(^ ^;;)
は
火の入り具合とやはりソースが秀逸☆☆☆
でも
フレンチだからと言って
重さは全く感じないのがあたし好み(*^□^*)
で~デザートは
なぁんとワゴンで5種類運ばれて
好きなものを
何種類でもチョイスOK(≧▽≦)
あたしは苦手なバナナの入ったタルト以外の4種類を
同僚はもち5種類全部をオーダー♪
カプチーノと一緒に頂き
満足満腹ぅ~(*^o^*)
お店の雰囲気もGoo~☆で
居心地の良さに同僚と話もはずみ
つぃつぃお昼休み時間をオーバーしちゃぃました(^ ^;;
今度はディナーでも行ってみたいナ♪
そして金曜日のRich Lunch~
長くなったので
これはまた明日書きます(^-^)