あ、そぉそぉ~
ぐったりぃ~うんざりぃ~(- -;;
でも
ちゃんと晩御飯行きました~(^o^)b
ハノイ名物の「ブン・チャー」を出す
「DacKim(ダッキム)」とゆぅ地元の有名店(と、誰かのブログに書いてあった~)に
行ってみました~(かなり迷いましたが(^ ^;;)
ガイドブックにも載ってたんだけど
やっと辿り着いたお店は、正直
「いやぁ~ガイドブックはキレイに撮るわぁあああ~(^ ^;;」
メニューは「ブン・チャー」とゆぅ
ヌクマムベースのあっさり汁に
ハンバーグみたぃなんや豚の焼いたん
と青パパイヤ(とゆぅのは後で知った・・)ががっつり入っているものに
ブン(米粉の麺)とたっぷりのハーブや野菜を入れて食べる~
とゆぅもの
前述の「ハーブ&野菜」ですが
どぉ見てもただの
「葉っぱ」ですが・・・・
「ブン・チャー」一式はこちら↓↓↓
お肉と汁の入ったお椀にブンを入れて食べます~
もちろん
食べれない野菜の多いあたしは
怖くて「葉っぱ」は入れられません(><)
ちなみに
どのテーブルでもこの「葉っぱ」は大量に残っており
残った葉っぱは店の隅の大きなカゴに戻されます・・・
あれ?
目の前の「葉っぱ」
そのカゴから入れられてこなかった????
きっと船場吉兆の使いまわしも
ベトナムだったら誰も文句は言わなかったでしょう~
ちなみに「ブン・チャー」の感想は
「まぁまぁ~かなぁ~」




