会社の前に
えらい追っかけがたむろってたので
誰だろ??
と思ったら
キムタクだったらしぃ~
なんだぁ~
あたしも
たむろっとくんだった(××)
かわりに見たのは
アンガールズの山根~
じゃじゃじゃじゃぁ~ん(古い!?(^ ^;;)
ひさびさにUP~
フライパンに
オリーブオイルとじゃこを入れ
弱~中火でじっくり炒める
じゃこがカリカリになる少し前に
鷹の爪とみじん切りの長ネギを投入~
この時間差は焦げ防止です☆
カリカリになってきたら
今度は強火にして
塩分1%(舐めて塩味を感じるくらいしっかり!)でゆでたパスタ
を表示時間より1~1分半早めに引き上げ
フライパンに投入~
こっからは時間勝負ですばやく!!
具を絡めながら
2人前ならしょう油大さじ1、オイスターソース大さじ1くらぃ?!
(好みで加減してね(^ ^;;)
全体に絡んだら
ちょこっと香りづけに
ごま油をひとたらし~
皿に盛って
かつおぶしときざみのりを
ごっそりのせて
でっきあがりぃ~(^o^)/
なぜに折衷パスタかとゆぅと
和風パスタっぽいのに
オリーブオイル&鷹の爪の「洋」や
オイスターソース&ごま油の「中」も
入ってるから♪
いろんな香りがして
美味しいデスっ(*^□^*)
