四谷三丁目にある「LA VITA(ラ・ヴィータ） 」
大通りの裏手にある
こじんまりとした
カジュアルな雰囲気のお店。
ホントは月曜に企画していた食事会を
言いだしっぺのあたしが
「井上さんに会いたぁい～！！」
との理由で「ぷれミーヤ」をとってドタキャンしたのに（←サイテー（^ ^；）
そんなあたしに合わせてくれて
翌火曜日に再設定していただきましたm(＿ ＿)m
メンツはいつもお世話になってる会計士センセと
あたしの唯一の「愛弟子」（と勝手に言っておこー（^o^)b)のＢちん
Ｂちんは
前職であたしが人生で始めての面接をし
人生で唯一「採用！」した
当時は未経験の
経理希望の男の子＠ワッキー似
「この子だっ！」と
あたしの鋭い勘が働き☆
ソッコー採用したんだケド
たくさんの人を面接するのがあまりに面倒で
最初に面接したＢちんを
採用した～とゆー噂も（^ ^；
でも
あたしの勘は見事に当たり☆
彼は優秀で
マイペースで
上昇志向がない
奥さんにアタマのあがらない
立派な経理マンになりました(^O^)b
でも本当に
彼がいなかったらあたし
とても前職を辞めれる気ぃしなかったもんなぁ～(* *)
感謝。。。デス。
で、
そんな可愛い愛弟子と
ひさびさの「作戦会議」（！？（^ ^；）
さて
本日のメニュー☆
Ａｎｔｉpastｔ～鮮魚のカルパッチョ
こりっこりで新鮮♪
いとよりと菜の花のフリット
さっくさくで香ばしい～！！
ホワイトアスパラガスの炭火焼
しっかりした歯ごたえと
しっかりとしたアスパラの香り♪
メインは骨付きプラチナポークのロースト
これがまさに「プラチナ☆」で
肉厚でジューシー～
そして脂があまぁあああい（≧▽≦）
あたしは肉食じゃないんだけど
意外に今回のイチ推しは
コレっ☆☆☆
パスタは春きゃべつとからすみのパスタと
スカンピのトマトクリームのパスタ
どちらもサイコー（≧▽≦）のアルデンテ☆
味付けも春キャベツ～の方は
キャベツの甘さとからすみの塩加減が
ベストマッチ（^ ^)v
トマトクリームはまろやか、かつ、こくアリ！
別腹のデザートはピスタチオのブリュレ
甘すぎず
でもこくのあるピスタチオに
表面のパリッパリであまぁーい感じがＧＯＯ～！！
右手使えないんで悪戦苦闘しましたが
ひととおり食べ終わる頃には
左手使いもうまくなってました（^o^)ｖ
あぁ～満腹（*^□^*)
うんまかったねぇ～Ｂちん！
また行こねぇ～（^o^)/