生食

ブログネタ：魚の好きな食べ方 参加中

刺身が一番。

特に好きな魚が鰤。

ツバスでもなくカンパチでもなく鰤。

鰤が大好物なのです。

焼くのもいいよね。

塩ふりかけて、焼く。

でも、やっぱり魚は刺身がいいね。

一度だけでいいから、大きな鰤を丸ごと1匹刺身にしたい。

ご飯、いくらでも食える。

鰤は、昔から刺身か塩焼きで決まりだったけど、他の魚の刺身は不得意。

最近やっといろいろ食べれるようになったけど、鯵は自分で釣ったヤツしか食べないし…。

鯖とかは、体調悪いと蕁麻疹出たりするし。

焼き鯖とか美味いんだけどね。味噌煮とか。

昔に比べたら、ほんと、いろんな魚を食えるようになったなぁ。

昔の自分に「肉ばっか食ってないで魚を食え。魚を。」って言いたいぐらい魚が美味い時期がきたなぁ。