北海道スキムミルク
abcクッキングの
インスタライブのオンラインレッスンで
北海道スキムミルクをたっぷり使った
濃厚ミルクサンドをつくろう
のモニター当選して、
北海道スキムミルクを頂きました‼️
ってことで、
✴️濃厚ミルクサンド
私、
生クリームが大好物なのです❤️
パンはこねるの好きだけど
自分ではほとんど食べないのだけど、
生クリームたっぷりのパンは好きに決まってる‼️
インスタライブのレッスンの倍量にして、
バターはギーにして、
イーストは白神こだま酵母にして、
砂糖はココナッツシュガーで作ってみたの😆
めちゃミルキーで
しっとりふわふわのパンができて、
美味しかった‼️
パン生地にも、
クリームにも、
スキムミルク入りは
濃厚ミルク好きとしては
大正解だわー🤩
これまた作っちゃうわー😎
倍量なので、
レッスン通りのかわいい波波パンと、
丸いちぎりパン作ってみたけど、
どっちもほわほわかわいい😍
今度は
成形を普通の丸にして、
ドーナツみたいに
中にたっぷりクリーム詰められないかな⁉️
とか思ったり…
今までは
スキムミルクって、
作りたいパンにスキムミルクが入ってるときしか使ってなくて、
お料理に使ったことがなかったんだけど、
お料理にも使えるのねーって知りました✨
しかもちょうどABCクッキングに行った時に、
スキムミルクの試食会がやってて、
そこでも試供品でスキムミルクを頂いて…
こりゃ使わなきゃ‼️ですなー😆