今日は、家飲みの日〜
ポテトチップスが食べたくて、作りました
手作りポテトチップス
ついでにカボチャのチップスも。
サラダ
手作りポテトフライ
スーパーで買ってきたぬかづけ
冷凍のアジフライを揚げました。ポテトチップスとカボチャチップスは、初めて作りましたが、パリパリでうまくいきました。
ネットで調べたら、油で揚げないチップスが出てきて、電子レンジで作るのですが、ちまちまレンチンしていてもキリがないので、一気に油で揚げるレシピを調べ直して、作りました。
夫が、
「カボチャのチップス、感動した
」
」って、喜んで食べてくれたし、子どもたちもどんどん食べてくれて、すぐにお皿も空っぽになって嬉しくなりました。
初めて作った料理がうまくいくと、嬉しいです。
また、料理、がんばろ。