先日パリから帰国されました
お客様から、お土産に・・・と頂きました・・・・
ト・・・・・
トリュフ入りの・・・
マヨネーズ
(・・・なんて言葉にしたら申し訳ない様な・・・)
に、合うとか・・・
早速、Boiled eggざます
子供の頃は「香り」なんて
感じなかったのに、
とても香りが良く、
甘すぎず酸味も強くなく・・・
クリーミーな舌触りと・・・まぁ・・
とても美味しかったです
あと油っこくなかったです
(これは私的にかなりのポイントでした)
ありがとうございます
またアップしま~す。。