カボチャケーキ | るー’s Memorandum of life

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会津からとっっっても大きいカボチャを頂いたので、ケーキにしました。レンジでチンして柔らかくしてから切り、そのあと茹でて潰して…

ホットケーキミックス150
砂糖 
卵2個
バター40
カボチャ200

カボチャ何グラムまで入れられるんだろう?レシピで200グラムまで入れてるのを見たので同量にて。

水分の多いカボチャなので、しっとりと焼きあがりました。

カボチャ何グラムまで入れられるんだろう?
カボチャと卵と牛乳だとプリンになるよね〜…スイートポテトって、さつまいもと卵で焼いたものだよね〜…あまりにもカボチャ多いと多分…カボチャ茹でたのと変わらないものが焼き上がるのかな!多分そうだな!

レシピ本ってたくさんあるけど、こうすると失敗します〜みたいな本ってないから、パティシエの失敗例みたいな本があったら見てみたい笑
なんかこう…もっと科学的なレシピ本って…ありますかね…

こんなのがあるみたい!図書館で探そっ!