こんにちは𖡼.𖤣𖥧

いつもありがとうございます!


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📖新刊【ちょっと具合のよくないときのごはん 】重版しました!ありがとうございます😭💕


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この伸び反則😍

外カリ中もちとろとろ、優勝!


チーズ芋もち


虜になるチーズいも餅です。



フライパンで揚げずに作れるのにちゃんとカリカリ♪



簡単なのに絶品。焼き立て最高です!

チーズが溢れ出す〜🤤


大量生産して冷凍ストックもおすすめ◎


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【材料】2人分


•じゃがいも…2個(300g)

•みりん…大さじ1

●片栗粉…大さじ4

●マヨネーズ…大さじ1

●鶏ガラ…小さじ1/2

●こしょう…少々

•ピザチーズ…60g(スライスチーズ3枚)

•サラダ油…大さじ3

•ケチャップマスタード…お好みで


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【作り方】

①じゃがいもを1cm角に切ってジャッと水で洗い、水気を切る。みりんをかけてラップ、600w5分。


②潰して●を混ぜる。


しっかりマッシュに◎


6等分してチーズを10gほど包む。


ツルッとしてます♪


③油で両面2分くらいずつ焼く。こんがり焼けたら油を切る。


焼き色がついてからひっくり返します!いじりすぎるとチーズが出てきます⚠️




お好みでケチャップやマスタードをつけてどうぞ!



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🌟ポイント🌟

◆じゃがいもはよく潰すと丸めやすく、焼いてる時にも崩れにくくなります!


◆チーズは1個10gほど。スライスチーズの場合は1/2枚を折りたたんで包むときれいにできます✨

焼いてる時に出てこないようにギュッと押し込んで包み込みます◎


◆冷蔵:2、3日…モチモチ感は減っていきます。

◆冷凍:2週間ほど


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倉嶋里菜




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