ステンレス製の、真空保存容器

ずいぶん前に、

『わ！これ欲しい！』と、

2セットオーダーした保存容器。

作り置きをするとき、ステンレス製の容器は

冷蔵庫内で非常にいい具合に冷えてくれるため

とにかく鮮度が保たれるので

以前から気に入って使っていました。

今回見つけたのは、

ステンレス製の『真空』保存容器！

かために塩茹でして、水気を切ったブロッコリー。

ステンレス製の保存容器に詰めて…

専用の蓋をします。

専用の道具で中の空気を抜き

真空状態に！！

こりや長持ち間違いなしだわー！

冷凍すると、解凍が面倒だったりして

こういうの本当に探してました！

ありがとう！

アサヒ軽金属

ブロッコリーの他には

サニーレタスや、プチトマトにも

使っています。

かなり前にオーダーしたのですが

やっと手元に届きました。

注文数が予想を上回り

生産が追いついてないんだそうです

2セット注文して良かったー。

酸化しないわけだから、

長持ちするし菌も繁殖しにくいですよね。

大葉なんかもシャキッと1週間もつらしい。

Mサイズ追加しようかしらん。

これはオススメです