結婚記念日。

おととい11月23日は2回目の結婚記念日でした

ダンナさんは仕事、私はワークショップがあったので、ディナーをマクロビのカフェでと予定していました。

が、ダンナさんが風邪でダウンのどが激痛とのこと大変

ということで、おうちでお祝いとなりました。

自由が丘でおいしそうなお惣菜を購入

「記念日なのに手づくりじゃないの～」と母につっこまれてしまいました

ディナーの予定だっから何も用意してなかった…ごめん
（しかも今思えばおかゆとか作った方がよかった…）

でもシフォンケーキ、作りました

先日購入した鎌倉しふぉんの本を参考に、全粒粉と豆乳にアレンジして作りました

形はちょっといびつになったけど…

お味は…

しっとりしていておいしい
全粒粉だけど意外にきめ細かいし、豆乳の味がほのかにしました。

お店にはかなわないけどなかなかおいしくできました

こころおだやかに作れたからかなぁ自画自賛（笑）

祝2周年


振り返ると2年ってあっという間でした。お互い環境が変わったりいろいろな出来事がありました。

でも、こころやさしく、そしておもしろい（笑）ダンナさんのおかげで毎日楽しかったつらいことがあっても、家に帰れば笑顔で笑っていましたありがとう

アンジーも祝福
とはいかずマイペースにぺたーっとなってました。

これからも3人仲良く、どんな時も笑顔で過ごせたらいいな。









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