シフォンケーキ教室から学んだこと。

7月のとある土曜日

鎌倉しふぉんのシフォンケーキ教室に参加しました。

私はここのシフォンケーキが大好き

しっとりしていて、とてもやさしい味がします。こんなにしっとりとしたシフォンは他で食べたことがない

その大好きな鎌倉しふぉんのシフォン教室があると知ったときは、大興奮

でもお値段をチェックすると…
なんと1万円くらいする…

わぉ…少しためらいましたが、ダンナさんが「行く価値はある」と背中を押してくれ、参加しました。

そして…

「参加して本当に本当によかった」

あのとってもおいしいシフォンケーキがおうちで作れる

（でもお店のようにはなかなかいきませんが…）

だけではなく、とっても深いことを学びました。

ケーキを作ったあと、みんなでシフォンケーキを食べながらのティータイム

その時先生がこんなことを…

「シフォンケーキは作り手の心が表れます。」

先生でさえ、急いでいたり、いらいらしたりしてしまうと、おいしいシフォンは焼けないとおっしゃっていました。

さらに今まで多くの生徒に教えてきて共通して言えることは、うまく焼けている人は“謙虚な人”だそうです。我が強い人はあまりうまく焼けていないっておっしゃっていました（笑）

これは服作りや小物作りでも同じことだなぁと、はっとさせられました。

いつもおだやかな気持ちで作っていけたら…と思い、何か作る時は好きな音楽を聴いたり、お部屋をキレイにおそうじをするように

あと、これからやりたいことが２つ。

ひとつがネイル

今まであまりやらなかったけど、ミシンをしていると、爪に必ず目がいきます。そんな時、かわいいネイルだったらもう、うれしくてやる気UPしそう

そしてもうひとつは、アロマ

CHECK&STRIPEに行ったとき、ふとレジを見るとアロマオイルが。

すてきなソーイングタイムの演出にと。

なるほど

リラックスしながら作るのって大切きっとステキなものが作れそう

大切なことを教えてくれたシフォン教室。参加して本当によかった。

ありがとう




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