今回は、オアシス珈琲さんの、きれいなカップインコーヒーを試しました
どんなコーヒーかと言うと、プレスでも無く、ペーパードリップでもない、新しいバックタイプのコーヒーです
まず封を開けると、いい香り
早速、取り出してみると、紐がついていて、それを引っ張ると、ジャバラ状の網目が開きます
そこへ、お湯投入
お湯が粉に行き渡るように、上下に揺らします
お好みに合わせて、私は10回くらいふりました
バックを浸し、三分間以上つけ込みます
美味しそう
早速一口、
味は、渋みはなく、コクがあって、バックとは思えない、本格的な味で大満足
ほんのり甘みも感じるかな
美味しさの秘密は、特殊構造のオリジナルバックだそうです
急に来客があっても、紅茶感覚で、手間なしで入れれるのが、良いですね
タンブラーに浸けてそのまま外出しても、飲む頃には、バッチリ美味しい、手間なしで、本格的な味わい
忙しい主婦にはとっても嬉しいですよね
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