そら豆のポタージュ♫

日曜日。

せっかくのお天気の良い休日でしたが、
だんなさんは休日出勤。

私はお料理本をパラパラめくりつつ、何を作ろうかな～と考えてました。

ありがたいことにだんなさんの実家から
お野菜がたくさん届いたので。

かぶ、さやえんどう、
大根、そら豆、玉ねぎ、
きゅうりにいちご。
みんな立派です。

いちごは手作りジャムも。
お砂糖控えめでとっても美味しいんです。

かぶは昨日だんなさんがあんかけにしてくれました。
(相変わらずのお料理上手…)

とりあえずそら豆を茹でていたら
茹で過ぎてしまったので…

贅沢だけどポタージュにしちゃいました。

タマネギとコンソメ、
塩コショウに豆乳を加えて。

彩りがきれい。

最近買ったハンディブレンダーが活躍しました。

ベビ太の離乳食用に必要だよねと話していて、
私はカップタイプの物を見ていたのですが、
だんなさんが絶対こっちの方が洗いやすいからと。

確かに。

お肉とかには使えないそうなので、
また必要があったら考えようかと思います。

旬の採りたてお野菜はやっぱり美味しいですね。

ベランダでパセリとミントを育てているのですが、
ミニトマトも作れないかな。