イースターホリデーがはじまるよ〜

明日から四日間、

イースターホリデーですヾ(＠^▽^＠)ﾉ

私もせっかくのお休み楽しもうと思いますー

今日のご飯は

お肉なし麻婆茄子と、

塩麹鳥肉の中華スープ～

お肉なしの麻婆茄子は、アレンジして、ピーマンの代わりにスナップえんどうを入れてみた！

シャキシャキでだし、甘みもあり、美味しい～！

豆板醤はやぱし買わずに、

味噌とチリパウダーで代用～！

美味しくできたーヽ(゜▽、゜)ノ