この売り場を見てください


おにぎりわっしょい!!


ものすごいおにぎりと弁当の数!!


実はこれ・・・撮影用でもなんでもないんです。


金曜日と土曜日がはものすごく混みました。

その混んだ原因と言うのが


『ゆずのコンサート』と『大学の入試』だったのです


マネージャーもびっくり!!一緒に写メってました(笑)


前日はおにぎり・サンドイッチ・弁当が全部なくなってしまったので、今回は沢山発注したらしいです。



このおにぎり・・・売れたのでしょうか!?


ちなみにこれ。。。ものすごい数が売れ残りました。

いわゆるチャンスロスですね。。。


廃棄は今日の16時でした



さぁ~て廃棄の数はいくつだったでしょうか!!!


















おにぎりの廃棄の数。。。










101個!!!




びっくりしました。。。


ちなみに今日はパン売り場がものすごい大量です♪


パンわっしょい!!

今日納品されたパン、ほとんど入りきらずバックヤードにあります(笑)



改めて思いました。。。


発注って難しいですね。。。予想することって人間には不可能ですよ。