たけた食ネットワーク♪

更新が滞っていました(⌒-⌒; )

寒いですけど元気です( ^ ^ )/






さて土曜日の たけた食ネットワーク の役員会＆新年会では皆さんの意見を聞きながら、私の一年ってどうだった？と考えていました。

何もかも一人でやらなくてはならない忙しさを理由に食ネットに対しては自分の事で精一杯で積極的に参加出来てなかったわぁ(｡-_-｡)


昨年は後半から卸しに力を入れつつ、それでも店で自ら接客販売もしたかったので製造の忙しさは大変なものだった。
しかし、必要に迫られると無理だと思っていた事が出来てしまい自分にもまだ可能性があるじゃん！なんて気づかされた年でもありました。
やれば出来るという少し自信をもらって今年は仕事に望んでいます。

話し合いに参加して何だか今年のヤル気をもらった感じです。

なので食ネットでも何か私に出来ることがあるんじゃないかなんて前向きになっています。

今年、竹田市では岡藩城下町４００年祭など大きなイベントもあります。
みんなで活動が出来るといいですね。

寒さ対策

寒さ対策という程ではありませんが早朝の冷え切った加工所に入ったらまずオーブンをスイッチオン。
スライスアーモンドやプードルなどを焼きます。

ストーブも着けますがとにかく火の気が欲しい(>_<)

今朝はそのあとクッキーの切れ端が貯まって冷凍庫が一杯になっていたのでそれも引き続き焼く。

部屋はあったか！仕込み作業も苦になりませんわ！（≧∇≦）♪
でもここまでに辿り着くまでが大変で寒さと怠け心と自分との戦いの様な気がします。


今日お休みを頂いたのは
竹田食ネットワーク の昼食を兼ねた新年会があります。
店の方は営業日でしたが本日来店の約束もなかったので休ませて頂きました。

新年会の場所は子どもの頃、遠くからの親戚が来た時にしか行けなかった高級なイメージの場所 命水苑 というエノハ料理のお店です。
久しぶりで楽しみです。

ちょっぴり進歩

午前中に詰め終わったところ。
いい調子(^｡^)

夕べは出来る限り準備をしたので今日の作業がはかどった。
日付が変わってもなかなかキリがつかなかったけれど今日の楽さが違う。
ウレシイ！(*^o^*)


これから包装します。




ウォンカ入荷しました。

ジョニーデップが美し～い！



明日はお休みさせていただきます。