アスパラ

ジャム暦のメンバーの1人が
アスパラを作っています。


今日のすごう加工所の説明会で
会うことになっていたので
アスパラを頼んでいました。


りっぱなアスパラです。


最初新聞紙に包まれていて
"今日のは不揃いだわ"なんて
思ったら、それはオマケの分で
そっちのほうが売る分より
多いんじゃない？

アリガトウです(^O^)/

アスパラはシンプルに
オリーブオイルとニンニクで
炒めて、ハーブソルトで完璧。





母がほうれん草を作っているので
大量に収穫したときに作るのが
コレ！

おひたしやただ炒めただけでは
みんな食べてくれないのですが
この甘辛い味付けで
大量消費できます。


ポパイ丼(4人分）

牛肉、豚肉なんでもOK　
　　　　　　　350グラム（適当で）

ニンニク　薄切り
ほうれん草
（3束くらい食べれます！ゆでて
　　　　　　　　適当に切っておく）

油でニンニクを炒め、お肉を
入れてさらに炒め取り出しておく。

そのフライパンに（砂糖大匙２
みりん、醤油各大匙５を合せて
おく））を加え
茹でて切ったほうれん草を
入れてひと煮し、取り出して
次にお肉を戻して味を
からませる。
あとはご飯の上に盛り付けます。

今日は豚バラ肉しかなかったのですが

急なリクエストに答えました。

動物クッキー

　　新生活用品を買い揃えている時、
　　無印でかわいいクッキー型を
　　偶然見つけました。
　　
　　こういうものは探す気で行っても
　　なかなか出会わないもので
　　何かのついでに
　　出会ってしまうことが多い。
　　

　　犬シリーズと猫シリーズ。

　　

　　

　　クッキー型はネットでも
　　探すのですが外国のものは
　　かわいい！と思っても
　　サイズがとても大きいことが
　　よくあります。


　　この無印のクッキー型はサイズも丁度良く
　　なによりもかたちがイイ！


　　落ち着いたらコレを使って焼いてみたいと思ってます。

　　よく見ると猫のシッポなんか細いなぁ～・・・

　　きっと抜きにくいと思う・・・



　明日は　すごう加工所の器具、機材の使用説明会に参加しようと
　　思っているので店は午前中休業いたします。
　　
　　このたび出来上がったすごう加工所に竹田ジャム暦も入ります！

　　
　　

帰ってきました。

　　　　　　　　　　　　　昨夜は熊本行きの最終便で帰ってきました。
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　熊本空港に着いたとき、車を預けていた
　　　　　　　　　　　　　駐車場の人が迎えに来てくれていて、　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　行くときは4人だったのが
　　　　　　　　　　　　　１人減っていたので　"3人ですか？"　と確認され
　　　　　　　　　　　　　"学校ですね"　とすぐに解ったみたいでした。
　　　　　　　　　　　　　この時期、こんなお客がきっと多いことでしょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　大阪滞在中はホントよく歩きました。
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　田舎に居ると歩きません。
　　　　　　　　　　　　　車が無いと何も始められないのです。　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　震災の人の気持ちがわかります。
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　足が痛くなるくらい歩いたのですが最終日、
　　　　　　　　　　　　　見・つ・け・て・し・ま・っ・た！

　　　　　　　　　　　　　花柄の中央に私の好きな　"太陽の塔"　が！！
　　　　　　　　　　　　　ヤッタ～！って感じです。　

　　　　　　　　　　　　　正面の図しか見たことがなかったので
　　　　　　　　　　　　　モノレールから見えた横向きの姿はちょっと猫背で
　　　　　　　　　　　　　意外でした。