神様アリガトウ！

土、日、月、と３連休になったため気持ちにちょっと余裕を持って溜め込んでいた家事をしながら、ジャムの下処理もはかどった。

冷凍しておいたプラム。
皮と種を取る。
イベントで赤いジャムのブラムとプチトマトがほぼ売れてしまったので作ることに。





生姜も下処理。

パッと見、何だが怖いけれど生姜！

薄くスライスして

少し火を通しておく。




日中の気温が下がってくるとなんて過ごしやすいんでしょう！
加工所の整理整頓と大掃除にもスイッチが入りお菓子を作り始めて以来初めて整理する箇所もあったりして、片付いた加工所でのお菓子作りは気持ちがいい！(^｡^)

以前、風水か何かでとにかく掃除をしてきれいにすることがいろいろ良いことに繋がるという様なことを聞いたことがある。

確かにきちんと整理整頓するといい事がいくつも起きた！！(^_-)


神様アリガトウ！と言いたくなる。


ローズケーキを気に入っていただいたお客様からこちらが恐縮するほどの嬉しい言葉も頂いた！

気持ちを新たに頑張ろうと思った！(^-^)/