東北のこと

今朝は全粒粉入り紫いもクッキーの仕込みのみ。

竹田市は仙台市と姉妹都市で災害復興の行政支援で市の職員が交代で業務支援に行っています。

被害を受けた方には 「り災証明書」が必要となるため業務経験者を現地に向かわせて被災状況の調査等にあたっているわけです。
今回の被害が広範かつ甚大であることから時間がかかるでしょうが被災者の方がもとどおりの生活ができるよう行政支援を続けて欲しいです。


現地から帰って来た方から牛タンをお土産に頂いたのですが、お土産というレベルを超えた美味しさだったので紹介します！薄～い牛タンしか食べたことのない私はビックリでしたね～。
美味しいものは撮り忘れます！