イチゴジャム on the じゃがミルク

この時期、最強の組み合わせでは
ないかと思います。


じゃがいもと牛乳のやさしい甘さに
イチゴの酸味が加わってそれは
もう　おいしいんです！





生協のコーンマーガリンも
イチオシで、これも下地に
かかせません。この塩気も
甘みを引き立ててくれるのでしょうネ。


　

赤と白で見た目もおめでたく
　かわいらしいです。

　　　　　　　

　昨日は２品の試作が出来て
　気分は充実！
　あと　フロランタンのクッキー生地の
　仕込みをしました。


　この生地はコーンマーガリンを
　使っています。
　生協のコーンマーガリンでないと
　出来ないというくらい
　頼りにしています。

　以前、切らしてしまい市販の
　マーガリンで作って焼いてみると
　生地が泡立ってやわやわになって
　ビックリでした！！


　１度に６回分の生地が
　出来上がります。