クリスマスクッキー / クランベリー

夕べは竹田ジャム暦の“女子会”？ならぬ忘年会でした。

こんなにゆっくりしゃべれたのは初めてでは？

４月に発足以来、それぞれ仕事をこなしたあと集まってのジャム

作り。限られた時間の中で瓶詰め、殺菌までをしなくてはならないのでいつも話はさておきの感じです。

しゃべりにしゃべりまくった３時間。これからのジャム暦でやりたい

ことなど夢は膨らみました。楽しかったぁ～！

クリスマスにちなんでいつものホワイトチョコチップクッキーに

クランベリーを入れてみました。クランベリーが入る分、大きめ

に作ってあります。チョコレートの白とクランベリーの赤が何とも

良いです。マカダミアナッツとの相性も良くぜひ食べていただき

たいクッキーです。