今日のお弁当はノンストップのおかず道場よりホタテとブロッコリーのあんかけご飯を参考に帆立が無かったので豚肉で！
まさかのメイン代用。
4人分のレシピだったのであんかけを半量で作ったのですが結構、具を入れていたので汁っ気が少なくなってしまいましたが
味は美味しかったです
そして夕飯のアドボ。
手羽元で作りました。
お店で食べた事はないので正解はわかりませんが
酸味とニンニクが効いてる感じ好きで数回作っています。
今回のレシピは色んなレシピを合体させて、味ぽんと水を1:1酢をひと回し、ニンニク２カケ、お砂糖のかわりに黒糖を控えめに入れました。
うん、美味しい
やっぱりこの酸味とニンニクがクセになります
ブログ書いてたらお腹すいてきた…