10月27日 晴れ
月いち奥沢ランチは4名。
「il vinvino（イルバンビーノ）」
いつもの個室、コース料理。
いつもの白ワインで乾杯。
「Don Carlo Bianco 」
PRANZO B ￥3000
小さな一品
前菜
カブのパンナコッタとイクラ
私以外は
ブリのカルパッチョ レモンの泡
フォカッチャ
パスタ
里芋のニョッキ
クワトロフォルマッジのソース
aさんだけ
広島県産牡蠣のジェノベーゼソース
自家製ファルファッレ
メイン
私だけ
鹿児島県産赤鶏さつまのコンフィ
ゴボウのソース
他３名は
鹿のスカロッピーネ白ワインソース
デザート
私とaさん
姫りんごのローストとバニラジェラート
ｃさん、Yちゃん
京都丹波産 栗とバナナのジェラート
モンブラン仕立て
画像がない！消してしまったようです。
コーヒー
美味しい料理と楽しいお喋りで
あっという間に15時に！
やっぱり個室はいいわぁ。
みなさん、来月もよろしくね。
追記
Yちゃんから画像を提供して
もらいましたぁ。ありがとう！
栗とバナナのジェラート
モンブラン仕立て
