娘と誕生日ケーキをつくりました
娘の誕生日は今日じゃないのですが、クリスマスと重なったり忙しくて、なかなか作れませんでした
別に当日じゃなくてもいいか、と思うと「今日も忙しいな」「今日も忙しいな」ときっかけがつかめなくなりますよね
「ケーキ、買うか作るか、どっちがいい？」
ときいたら
「作る！」
というので、朝から苺農園までいちごを買いにいき、急いでお昼をたべてから、スポンジ作りに入りました
でも、気持ちがバタバタ、バタバタ
優雅に、子供とお菓子作り
なーんてものではなくて、
「あっ、だめだよ」
「あっ、それはママにかして」
せかせか、せかせかしてしまう
娘のためのケーキなので、なんとか怒らずに作ることだけはがんばりました
スポンジもなんとか膨らみ、半分にカットして、いちごと生クリームを挟み、上の生クリームは娘に塗ってもらいました
つい、せかせかと、私がいちごをのっけてしまいました
見た目はあれですが、娘とパパは喜んで食べてくれました
私は年内に整形外科に行かなくちゃ、掃除機もやっと買えたからかけなくちゃ、と気持ちが落ち着かず…
もっと落ち着いた時に作ればよかったなぁ
ちなみに、これは無添加なのか？と聞かれたら、違います（笑）
生クリームは純正の生乳100％で、いちごはオーガニックの洗剤に一時間ほど漬けましたけど。
うちはケーキを食べるのは私の好きなケーキ屋さんが周年セールのときと、娘の誕生日の年に2回くらいなので、そのときだけは気にせず食べています❤️
いつか、すべてのものがオーガニックが当たり前
な世界になったら素晴らしいですね
な世界になったら素晴らしいですね