Repeat♡Li-Baiで飲茶ランチ♫シェラトン

お気に入りの李白に行ってきました

腸粉

腸と書いてあったので、倦厭していましたが笑

水につけたうるち米を石臼やミキサーにかけて、乳液状にし、でん粉を加えて食感を調整すしたものでした。

焼豚入りにしました

duckとpork

小籠包は海老入なので私は食べれなかった

クリスタルダンプリング

これも豚ちゃん

ホタテとマッシュルームのDim sam

メニューを見てもわからず泣

神戸の順徳の写真を見せると、似たようなものは作れるよ！と愛想の良いオンナマネージャーさん

拉麺は広東料理ではないそう。

広東料理は米粉？で作った細いシンシン？という麺か刀削麺？しかないそうです

このシンシンは好きじゃないし、刀削麺(あってるのか不明)もあんまり好みじゃない。

やはり日本人は拉麺が好きですな笑笑

鶏ガラスープはとても美味しかったです

これで拉麺だったら尚最高

臨機応変に対応してくださってありがとうございました♫

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