にくてん

皆さん
にくてんをご存知ですか


先程友人から¨にくてん¨って何
と聞かれたので…


にくてんとは高砂の名物で
ジャンルでいうとお好み焼きです


具は
すじ、蒟蒻、味のついたホクホクのジャガイモです
因みに生地は薄焼きです


大阪の具を混ぜ合わせるお好み焼きは好きではないので私は専ら薄焼き派


広島焼きを作ってみたりにくてんを作ります
でもにくてんのすじ作りに時間がかかる
時間がある時に作ります


彼は生まれも育ちも大阪なのであわないかも…わら


次は加古川の¨かつめし¨
を食べに行く予定


皆さんも兵庫県を満喫して下さい