ラー油。
昨日のご飯。
●カンパチとキハダマグロのあら汁
●春菊の胡麻和え
●糸こんにゃくと大根のキンピラ
桃屋のラー油が無くなったので、また買いに行ったけど、やっぱり品切れ。
でもあれがないとダメなので、わずかに残っていた類似品
コレ。
だいたい同じ感じやけど、やっぱり桃屋のほうが好き!
本当に流行ってるよね~
あたしが始めて知ったときは、今ほど流行ってなかったから、スーパー行っても在庫あったのに、今じゃスーパーにあったら奇跡なレベルだからね。。。
ここまで流行るだけあって、確かに美味しいし、何にでも使えるからねぇ
このラー油、もともと東京にある中華料理屋さんのテーブルに常に置いてあるのがモデルになってるってゆー噂。
そこのラー油は毎日かなり時間かけて作ってる手作りらしくて、相当美味しいらしい。
東京に行った時には、食べに行ってみたーい
ラー油の次は、博多の「生山椒」ってのがブームになるかもしれないらしいよ~
生の山椒ってどうなんやか??
一回試してみたいと思ってネットで見たけど、1瓶1500円ぐらいする。。。
たたたた高い。
もっと安価で出ないかな~



