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昨日のごーはん。
●大根と鶏団子の生姜煮
●インゲンと人参の胡麻和え
●サラダ
●豆腐と白菜のお味噌汁
●納豆
鶏団子は
鶏ひき肉・生姜の搾り汁・卵黄・片栗粉・塩で味付けしてコネコネ。
汁は薄口しょうゆ・砂糖・酒・みりん・だしの素。
大根によく味が染みたら、水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがりィ~
冬は大根が美味しいなぁ~