昨日の自信作

最近暑すぎるため
さっぱり尚且つスタミナご飯がテーマ☆


●マグロの山かけ漬け丼
●アサリの酒蒸し
●赤たまねぎのマリネ
●アサリとﾜｶﾒのみそ汁
●レバニラ


マグロは買ってきた刺身を醤油、酒、しょうが、砂糖、みりんで作ったたれに付け込むにんにくを入れてもまたおいしそぅ
あとはご飯の上に並べてそのうえから山芋をかけて温泉卵のせて万能ねぎをたっぷり
たれは多めにかけるょん
温泉卵も自分で作るょ

ちなみに写真のは彼氏用。

赤玉ねぎのマリネのドレッシングももちろん手作り赤玉ねぎ、トマト、サニーレタスを切って、ワインビネガー(無ければ酢)オリーブオイル、塩、胡椒、レモン汁、醤油を混ぜたドレッシングと和えるだけさっぱりしてて夏にはピッタシ



まぁ全てあたしの思いつきと目分量でしてるから適当ゃけど☆
うちには計量スプーンとかないし



ぅまかったー