長男も次男も昨日は始業式。
無事に高校2年生＆小学３年生になりました。
長男のお弁当も明日から
ここまで作ってない日が続くと
早く作りたいなぁと思います。
その前に、昨日のばんごはん。
コストコシュリンプでガーリックシュリンプ風。（解凍したコストコのエビをクレイジーガーリックで炒めただけ）
小松菜と厚揚げの煮びたし（ドラマの影響！）
玉ねぎとわかめお豆腐のお味噌汁今期の深夜ドラマで
『きのう何食べた？』が放送。
シロさんが作る美味しそうな晩ごはんも見どころ。
家にも小松菜と厚揚げがある！と、いう事で
作ってみました。
長男が炭水化物を抜き気味なので
ばんごはんは野菜中心にたくさん食べて貰いたくて。
高たんぱくな厚揚げと小松菜で鉄分補給も。
味付けはめんつゆのみ。
ガーリックシュリンプ風も
メインは、きのこたっぷりの
簡単大雑把豚と白菜のミルフィーユ鍋
お水と出汁を入れた鍋に、
ざく切りした白菜を敷き詰めて
解凍した豚バラ薄切り肉と適当に重ねるだけ。
最後に冷凍保存していたキノコ類
（しめじ・舞茸・えのき）をそのまま乗せて
蓋をして蒸し煮。
野菜ときのこからしっかり水分出た
具材から染み出る旨味が美味
お肉もあってボリュームたっぷり。
夜は全員ごはん抜きだけど
お腹いっぱい食べました
だいたい２０分くらいで全品完成。
今度はドラマで作ってた
鮭と舞茸の炊き込みご飯も作りたいな～
（どちらも冷凍庫にある！）
今日はお昼休みにスーパーに。
これ、長男に頼まれてたやつ。
コンビニで買うより安いはず。。
甘いなぁ私。
担任の先生の名前も教えて貰ってないけど…
（次男はちゃんと教えてくれた♡）
今日は半年分の定期を買いに行ってるはず。
この間、制服関係を揃えて
今度は定期代。
家の固定資産税も来て
挙句、週末にスピード違反を取られた私。。
いっきに諭吉10人以上飛んだ～～
これから車の税金も来るでしょ・・・？
春は色々と物入りすぎる
新紙幣になっても諭吉って言っちゃいそう