すっごい仰々しいタイトルですが
なんてことない・・・
お弁当を毎日作っている人や
ワーママには当たり前な事です（笑）
長男、テスト期間ですが
週末に大会を控えているので
テスト後は部活の練習が始まりました。
文武両道。中学校もそうだったけど、
高校でも大きく掲げられているので
2018/05/29(TUE)
豚肉ロールきのことパプリカの中華炒めさやえんどうの塩ナムルほうれん草（自然解凍）ハム・ミニトマトたまご焼き元々、普段のよるごはんのために週末の買い出し後に色々と下準備をしていました。
それがまたお弁当作りにもとても便利。
作業はだいたい日曜日。
昼間にやればよいものの、
だいたい夜中にやっと重い腰が上がります。
大きめの人参1本は、
ベーコン巻用人参サラダ用人参しりしりor煮物用飾り用切り分けて下ごしらえ。
ベーコン巻用にアスパラも下茹で
次にピーマンをカットして冷凍保存。
芯の種に触れないように気をつけて・・・
ちょうど、録画したブラックペアンを観ながらだったので
ニノを憑依させて切り取りました（笑）
大きめにカットして冷凍庫へ。
使う分だけ凍ったまま切れるので
千切りでもぶつ切り（？）でも、
その時に応じて。
今回はパプリカも安かったので赤黄色セットも。
きのこ類は必ず切り分けて冷凍保存です。
この方がうま味が増すらしい。
そのままパラパラと調理できるので便利です
ひき肉やもも肉など小分けしたり
豚肉を味付けして小分けしたり。
いつか、
この作業を済ませていた自分に感謝するために。
未来の自分が少しでも楽になるように。
大袈裟だけど（笑）
フリージングとかググりながら色々試しています
常備菜を作るのにも便利です