今日の夕飯
久しぶりに作りました(^O^)


メインはお刺身


りん◯´∀`)oファイトォ♪-110224_1843~010001.jpg



実は食べ始めてからブログのネタ考えてなかったことに気づき慌てて端っこの方だけ撮影^-^;

キハダマグロとトラウトサーモンのお刺身にトマトを添えてみました^^



鶏のレバー煮


りん◯´∀`)oファイトォ♪-110224_1842~020001.jpg


ちょっと固くなっちゃいました( ̄○ ̄;)

味はバッチリo(^-^)o


最後に
切り干し大根のサラダ


りん◯´∀`)oファイトォ♪-110224_1842~010001.jpg



切り干し大根をお水で戻し
お湯でさっと茹でて
水気を絞って
シーチキンの油ごと混ぜて
塩 コショウ マヨネーズ 出汁醤油で和えて出来上がり!


簡単にできて美味しいです(^^)v



久しぶりのお料理は気分転換になります

怪我をすると先生に叱られるので気をつけてます^-^;


お惣菜もコンビニ弁当もレトルトも…
『もう!やだ!』
って思う日もあるのよね(泣)



春にはお弁当持って山下公園あたりをお散歩できるくらい元気になっていたいな(*^^*)



あと1ヶ月もしたらお花見



皆さんどちらへお出かけ予定ですか?

お勧めスポットなど教えてほしいです^^




今日も大好きな皆さんに
たくさんのHAPPYが訪れていますように(^∧^)