熊本市東区の料理教室
menu=ﾑﾆｭ=です
ご訪問ありがとうございます
生徒さんの息子さんが
県外に引越しをされるので、
昨日はお別れ会がてら、
夕食にお招き頂きました。
息子さんもmenu=ﾑﾆｭ=の
生徒さんです。
昨年、ｲﾝﾃﾘｱや収納の見直しをさせて
頂いてから、久しぶりの訪問。
美味しいごはんと楽しいお喋り。
とても素敵な時間でした。
ありがとうございました。
ご参加された週末のﾚｯｽﾝ。
新しいﾚｯｽﾝがｽﾀｰﾄしています〜。
気軽につくろう〜
ｴﾋﾞｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ ﾚｯｽﾝです
このﾚｯｽﾝは子供さん達からﾋﾝﾄを頂き、
開講する事になりました。
ｴﾋﾞｸﾘｰﾑ ﾊﾟｽﾀ
あれやこれやと材料が必要な
お店屋さんのﾊﾟｽﾀのｲﾒｰｼﾞ。
物価高の昨今、
材料代も含めて、とにかくおうちで
気軽に、美味しくつくれる
ﾚｼﾋﾟを考えてみました。
ﾊﾟｽﾀ麺もﾋﾟﾝからｷﾘまで、
どんなﾊﾟｽﾀ麺でも美味しく
出来るｿｰｽなんですよ。
ﾊﾟｽﾀ麺もどんどん
値上がりしていますからねぇ…
家庭料理はｺｽﾊﾟも含めて
美味しくなければ
意味がありませんから！
今回のﾚｯｽﾝではｶﾗｰ遊びも。
我が家は食器のｶﾗｰ選びから
1日が始まります。
まずはｺｰﾋｰｶｯﾌﾞのｶﾗｰ選び
その日の気分で、直感で選びます。
皆さまは、
どの色が今日の気分ですか
新ごぼうを使って、
旬のﾌﾘｯﾀｰで箸休め
ｶﾘｯと揚がるﾌﾘｯﾀｰは
おやつ感覚も楽しめるんです。
ｵﾘｺﾞ糖が豊富なごぼうは、
善玉菌を優先するので
食べて損なし。
まぁ、難しい事はさておき、
旬の物を食卓に。
「どの色も素敵ですねぇ〜」
と、生徒さん達に楽しんで頂きました。
お手軽ﾊﾟｽﾀ、
「絶品です。お店屋さんみたい！」
と、皆さん、驚かれていましたよ。
先に受講されていた
子供生徒さん達からも
「これは美味しい〜」と、
お墨付きを頂いていました
手軽に、ｺｽﾊﾟに、
お店ﾚﾍﾞﾙのﾊﾟｽﾀをたくさんの
ご家庭で楽しんで頂いけると
嬉しいなぁ〜。
枝豆ﾁｰｽﾞﾊﾟﾝをつくられた生徒さん。
料理と同時に、ﾊﾟﾝもつくられました。
遠方からの生徒さんは、
料理ﾚｯｽﾝと同時に色々習われています。
朝食に食べられたそうです。
ﾊﾟﾝは蒸籠で温めて、
挽きたてのｺｰﾋｰと一緒に
楽しまれています。
手捏ねﾊﾟﾝのｷｬﾝﾌﾟ飯、
美味しいでしょうねぇ〜。
素敵
写真もありがとうございました。
6月の平日が取りづらくなっています。
ご希望の方は、
お早めのご予約をお願いいたします。
美味しい時間をお楽しみ下さい。
料理教室
cooking room
menu=ﾑﾆｭ=
熊本市東区東野2丁目4-3
096-369-4541（10〜20時）