豪華なGWのお茶菓子ですね♪ | menu =ムニュ=

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フランス語で"今日(本日)の定食"という意味です!

外食感覚で気軽に立ち寄れる、お料理教室をopenしました。

open準備~から、日々のレッスン内容をブログでお届けしています。
夢に向かっての日々を覗いて下さい!
宜しくお願いします(^-^)

熊本市東区の料理教室

menu=ムニュ=ですナイフとフォーク




ご訪問ありがとうございます





GW後半戦、晴れましたねぇ〜晴れ

生徒さまは熱中症に

気をつけてお越し下さいませ。


今日のmenu=ムニュ=は

朝から夜までレッスンです。

今朝は遠方からの生徒さまも

来て下さいました。








苺のタルト レッスンでしたいちご



「GWにレッスンに行きたいけれど、

苺のタルトは間に合いますか。」


と、ご相談を頂きました。

ギリギリセーフ〜ですニコニコ


苺のタルト レッスンはGWで終了です。

(また、来年の苺の季節に

宜しくお願いいたします。)







タルト生地をつくって寝かせたら、

生地を広げてタルト型で空焼き。


タルトの器をつくります。


その間に、カスタードクリームをつくり、

生クリームと合わせた

美味しい〜クリームをつくります。


タルト生地が冷めたら、

組み立てとコーティング。


フルーツタルトは工程がたくさんと、

時間がかかるのでとっても大変!


ですが、生徒さん、

休憩なしで、とても頑張られました合格








苺の甘い香りもたまりません〜。


とっても豪華な苺のタルトが

出来ましたねぇ。


「売れそう〜」なぁんて、

生徒さんと盛り上がりました。






とても綺麗に飾りつけを

されたので、

今回は粉糖なしに艷やかなままで、

お持ち帰り頂きました。


中のクリームを少し、

ご試食頂きましたが、

「クリームだけでも美味しいので

楽しみです。」


と、とても喜ばれました。



長丁場のタルト レッスン、

お疲れさまでした。


GWのお茶菓子を楽しんで下さいねニコニコ




あ、前回つくられた中華まん、

とても美味しかったそうです。

良かった〜。






料理教室

cooking room

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5月のご予約を受付中です。

新規の生徒さまも大歓迎です。

料理、ケーキ、パンのレッスンをご用意して

お待ちしています。

美味しい時間をお過ごし下さい。

レッスン等々の問い合わせもお気軽に。







料理教室

cooking room

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熊本市東区東野2丁目4-3

電話096-369-4541(10〜20時)