熊本市東区の料理教室
menu=ﾑﾆｭ=です
ご訪問ありがとうございます
東日本大震災から13年。
被災者ではありませんが、
11、12日に自分が何をしていたとか、
どんな会話をしたとか…
今でも鮮明に覚えています。
未曾有の震災とﾘﾝｸして記憶にｲﾝﾌﾟｯﾄ
されているからかもしれません。
これからも忘れずに、
防災意識を持って過ごしていきたいと
思っています。
地震がない世界になれば良いのに…
先月、
ﾄﾞｰﾅﾂ ﾚｯｽﾝをしていますよ
と、ご案内をしたら、
「え、つくってみたいです！」
と、生徒さん達から、
嬉しいご予約を頂いていました。
わいわい、がやがや、
とても賑やかで楽しい〜ﾄﾞｰﾅﾂ ﾚｯｽﾝ
になりましたよ〜。
今回は初心者さん向けのｼｭｶﾞｰﾄﾞｰﾅﾂ。
実は、ﾌﾜﾌﾜなﾄﾞｰﾅﾂはﾊﾟﾝのように
ｲｰｽﾄを発酵させてつくる。
って事を、知らない方が多いんです。
今回の生徒さん達も、途中、
何をつくっているんだろう…
と、思ったんだとか！
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽとかでつくるｲﾒｰｼﾞが
ｲﾝﾌﾟｯﾄされている方が多いのでしょうね。
初のﾄﾞｰﾅﾂつくりを
頑張られた生徒さま達、
昨日ご紹介した春定食ﾚｯｽﾝも
同時に受講されていました。
ﾄﾞｰﾅﾂが出来上がるまでに、
皆でﾗﾝﾁﾀｲﾑです。
会話も弾み、楽しかったですねぇ
ご参加頂いたﾏﾏ生徒さん。
早速、春ｷｬﾍﾞﾂのみそ炒めを
つくられたそうですよ。
美味しそう〜
息子さんはごはんが
すすんだで事でしょうね
ﾏﾏ生徒さんや他の生徒さんから、
ﾄﾞｰﾅﾂのご感想も頂きました。
ご家族も生徒さんも、
ﾄﾞｰﾅﾂのふわふわに大感動！
ﾋﾞｯｸﾘされたみたいですよ。
あまりの美味しさに、
2個ﾍﾟﾛﾘ〜っと食べたんだとか。
いつか、
違う味のﾄﾞｰﾅﾂもつくりましょうね
皆さん、楽しいﾚｯｽﾝを
ありがとうございました。
料理教室
cooking room
menu=ﾑﾆｭ=
3月のご予約を受付中です。
春を感じるﾚｯｽﾝをご用意して
お待ちしています。
今年は料理上手を目指しませんか。
料理初心者さん、大好きさんも
ﾗﾝﾁ感覚でご参加下さい。
ﾚｯｽﾝ日時の問い合わせもお気軽に。
料理教室
cooking room
menu=ﾑﾆｭ=
熊本市東区東野2丁目4-3
096-369-4541（10〜20時）