熊本市東区の料理教室
menu=ﾑﾆｭ=です
ご訪問ありがとうございます。
九学、頑張りましたね
次もがんばれ～。
お盆やお正月は、
ご近所さんは帰省の為にお留守。
小さな頃から、大人になっても、
帰省の移動が当たり前でしたが、
実家近くに暮らし始めてからの
ここ数年は楽させてもらっています。
皆さま、気をつけてご帰宅下さいね。
手打ちうどんﾚｯｽﾝでした～
今年は、たくさんの方に、
手打ちうどんをつくって頂いています。
ありがとうございます。
意外と簡単に、
とても美味しく出来る手打ちうどん。
色々なご家庭で、
夏の風物詩になれば良いなぁ～。
なんて思っております。
買った事がなかった。
の、お声が多いのですが、
実は、うどん麺に適した粉は、
ｽｰﾊﾟｰで手軽に手に入ります。
menu=ﾑﾆｭ=では、
少し拘った粉や配合にしていますが、
手軽につくれるﾚｼﾋﾟもご用意して
いますので、ご安心下さい。
ちゃんと美味しい手打ちうどんが
出来ますよ。
今回の生徒さんも、
捏ねて、伸ばして、切って…
を体験されました。
あ、TVで良く見る、
足で踏み踏み！の
作業はしないので、
生徒の皆さんに驚かれています(笑)
麺つゆもつくるのですが、
今回の生徒さんにも、
「今まで食べた麺つゆで
1番美味しいです。
全部飲み干せる美味しさです。」
と、麺つゆに大感激。
すでに、たくさんの生徒さん宅で、
手作り麺つゆが冷蔵庫に入っている
みたいですよ。
たくさんの生徒さんから、
「手作りうどんがこんなに
美味しいとは思いませんでした。」
と、感想を頂くのですが、
今回の生徒さんにも、
とっても喜んで頂きました。
今日はお盆帰省されるので、
親御さんにつくって欲しいなぁ～。
実は、昨日ご紹介したﾊﾟﾝも
同時につくられていました～。
ﾊﾟﾝ生地とうどん生地を
初めて捏ねられました。
手捏ね、初ﾁｬﾚﾝｼﾞです。
大満足の捏ねﾚｯｽﾝ、
お疲れ様でした。
帰省楽しんで下さい～。
料理教室
cooking room
menu=ﾑﾆｭ=
8月のご予約、承り中です。
お盆期間中、夏休み期間中、
開講していますので、
お気軽にご参加下さい。
夏の思い出や涼みがてらで、
お気軽に。
※ｺﾛﾅ対策をして開講中です。
初めての方もご安心下さい。
料理教室
cooking room
menu=ﾑﾆｭ=
熊本市東区東野2丁目4-3
096-369-4541(10～20時)