新しいレッスン始まりました~♪ | menu =ムニュ=

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フランス語で"今日(本日)の定食"という意味です!

外食感覚で気軽に立ち寄れる、お料理教室をopenしました。

open準備~から、日々のレッスン内容をブログでお届けしています。
夢に向かっての日々を覗いて下さい!
宜しくお願いします(^-^)

熊本市東区の料理教室
menu=ムニュ=ですナイフとフォーク



ご訪問ありがとうございます。



お天気が良いので、
大物をたくさん洗濯して来ました。

プランターを見ると、
枯れかけているミントの根もとから、
新しい芽が出ています。

もう、何年も何年も再生してくれています。
春の訪れを少し感じた朝でしたクローバー







新しいレッスンが始まっています~割り箸

menu=ムニュ=のブラックボードには告知
していたメニュー。

肉味噌ラーメン レッスンです。


「自分でスープから
ラーメンを作った事がないです。」

と、言われる生徒さまも多いのですが、
実は簡単で美味しい~ラーメンが
ご家庭でも作れるんです。

今回は我が家の秘伝??の
ラーメンをご伝授致します~。









肉味噌ラーメン


実は、このレッスンは
小さな生徒さんからのリクエストでした男の子

「ラーメンなんて、
レッスンで出来るんですか?」
と、心配気味のお母さまから、
ご相談がありました。

レッスンでラーメンを。
と、考えた事もなかったので、
目から鱗状態。
とても良いヒントを小さな生徒さんから
頂き、誕生しました。


添加物も少なく、
子供さんにも体に良いラーメンが出来ちゃいます。









万能ゴマドレッシングのサラダ


このゴマドレッシングが出来たら、
レパートリーが広がりますよ。

野菜はもちろん、茹で魚介、
しゃぶしゃぶお肉、サラダうどんetc
なんにでも。


たまたま、今日の生徒さまのご家族は、
ゴマドレッシングが大好きなんだとか。

「ゴマドレッシングは意外と高いんですよね。自分で作れるのなら嬉しいです。」
と、とても喜んで下さいました。







昔懐かしい~気分も味わえる、
デザートも。


こちらも、
子供さんにもおすすめのデザートです。


今回のレッスンでは、
タイムスリップしたように、
子供の頃の懐かしい味や、
おやつの話で大盛り上がりでした。

「結局、食べた事の記憶が
1番思い出しますよねぇ。」
と、生徒さま。


本当にそうですよね。









「ラーメン。というよりは、
ちゃんとしたお食事ですね。
わくわくします。」

と、とても嬉しそう~。

お孫さんはもちろん、
旦那さまに作ります。
と、大満足して下さいました。


本日のおやつも、
早速決まったそうですよ。
(本日習われたデザートを作られます)








肉味噌ラーメン レッスン、ご予約承り中です。

新規の生徒さまもお気軽に
ご参加下さい。








料理教室
cooking room
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1月のご予約を承り中です。
コロナ対策にご協力を頂き、
レッスン開講中です。
少人数制の為、お早めのご予約を
おすすめ致します。





料理教室
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熊本市東区東野2丁目4‐3
電話096‐369‐4541(10~21時)