menu=ﾑﾆｭ=です
ご訪問ありがとうございます。
今朝は、震えるような寒さではなく、
少し安心しました。
雨予報なので、
気温が下がらなければ嬉しいのですが。
風邪にも気をつけないといけませんね。
お魚の照り焼き定食ﾚｯｽﾝでした
年末から、
お料理上手を目指している生徒さん。
menu=ﾑﾆｭ=で人気の、
定番の和食ﾚｯｽﾝをおすすめさせて
頂きました。
鰤が美味しい～季節。
お魚料理もおさえておきたいですよね。
お魚の照り焼きは、
ｼﾝﾌﾟﾙだからこそ、
難しい～と言われている家庭料理。
ﾊﾟｻﾊﾟｻしたり、
生焼けだったり、
からくなったり、
と、お悩みも多いみたいです。
今回の生徒さんも、家で食べると
ﾊﾟｻﾊﾟｻしているｲﾒｰｼﾞがあります。
との事でした。
menu=ﾑﾆｭ=では、失敗せず、
しかも、ちゃちゃっと出来る方法を
ご伝授しています。
たくさんの生徒さま宅で、
失敗なしで作られていますよ。
お出汁をとったお味噌汁
今回は、いりこ出汁のお味噌汁です。
意外といりこ出汁の正しい取り方を、
知らない！
の方も多いかと思います。
とても綺麗～な黄金色で、
生臭さがない出汁がとれますよ。
いりこ出汁が苦手だった方も、
上品な味にﾋﾞｯｸﾘされます。
小鉢やﾃﾞｻﾞｰﾄも作ったら、
お魚の照り焼き定食の出来上がり～
お料理初心者の生徒さんでも、
立派な定食が出来ちゃいました。
自分で作ったお料理にﾋﾞｯｸﾘの
生徒さん。
とても嬉しそうに、
写真をとられました。
もちろん、お味も満点
まだ、menu=ﾑﾆｭ=時間は数回の
生徒さんですが、
どんどん上達されています。
自分磨きを頑張られている
生徒さんは本当に素敵です。
料理教室
cooking room
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1月のご予約を承り中です。
新しい年からの習い事にご利用下さい。
お料理、ﾊﾟﾝ、ｹｰｷのﾚｯｽﾝをご用意して
お待ちしています。
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料理教室
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熊本市東区東野2丁目4‐3
096‐369‐4541（10～21時）