menu=ﾑﾆｭ=です
ご訪問ありがとうございます。
店頭には春物が並んでいますね。
最近お気に入りの、靴屋さんから
DMを頂いたので、親友を誘って
ﾚｯｽﾝの合間にお買い物。
と、ところがお財布がないのです。
出先に財布を忘れたのは、
人生初じゃないかなぁ～。
お金はおろせたので、
大丈夫でしたが、笑い話です
新しいﾚｯｽﾝのご案内です。
春を感じるお魚御膳ﾚｯｽﾝ
お雛祭りや入学式などにも
喜んで頂けるようなお料理を
作ります。
もちろん、普段の定食にも
おすすめですよ。
初春のお魚を使います。
鰆や鰤や鰈や鯖や…
お好みのお魚で大丈夫です。
初春のお魚の椀仕立て
上品な仕上がりのお魚料理です。
が、とっても簡単なので、
ご安心下さい。
青菜の和え物
こちらも、お好みの青菜で。
彩りが綺麗な小鉢です。
ﾍﾙｼｰ茶碗蒸し
変わり種の茶碗蒸しです。
どこのご家庭にもある材料で
料亭の様な茶碗蒸しが出来上がります。
お赤飯
お赤飯って、手軽に出来るんです。
最近の子供さんは、
「ｺﾝﾋﾞﾆのおにぎり
」。
」。のｲﾒｰｼﾞが強いみたいですね。
日本の文化のお赤飯。
ぜひ、小さな子供さん達に、
伝承したいものです。
ご家庭でも、
お祝い事に食べて頂きたいなぁ～。
の願いを込めて
炊飯器でも出来ますし、
ﾚｯｽﾝ内では、お鍋で炊きます。
とても、香り良く綺麗な
お赤飯が出来ました。
和ﾃﾞｻﾞｰﾄ
今回は、梅ヶ枝餅です。
先日、友人に食べてもらったら、
手作りとは気づかれませんでした
お重箱や半月盆を使うと、
おめかし風の御膳になりますね。
冒頭でも書きましたが、
もちろん、普通の定食としても。
今春、小学生になる子供さんの
ﾏﾏ生徒さん。
お赤飯も習ってみたかったし、
とっても嬉しいです。
と、喜んで頂きました
子供さん達もお赤飯は
大好きなんだとか。
これからは、ｺﾝﾋﾞﾆではなく、
手作りのお赤飯を食べてもらいます。
と、ﾏﾏ生徒さんでした。
お節料理の時のお重箱に
つめると素敵なお土産に
なりますよ。
春を感じるお魚御膳
ご予約承り中です。
料理教室
cooking room
menu=ﾑﾆｭ=
2月、3月のご予約を承り中です。
2月も空席あります。
お気軽にご相談下さい。
新規の生徒さまも大歓迎です。
料理教室
cooking room
menu=ﾑﾆｭ=
熊本市東野2丁目4‐3
096‐369‐4541（10～21時）