丁寧な作業の結果~♪ | menu =ムニュ=

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フランス語で"今日(本日)の定食"という意味です!

外食感覚で気軽に立ち寄れる、お料理教室をopenしました。

open準備~から、日々のレッスン内容をブログでお届けしています。
夢に向かっての日々を覗いて下さい!
宜しくお願いします(^-^)

熊本市東区の料理教室
menu=ムニュ=ですナイフ&フォーク




ご訪問ありがとうございます。




プロフェショナル~仕事の流儀~
は、エネルギーをもらえる番組で
良く見ているのですが、
昨夜はスーパー公務員として、
“くまモン”の特集でした

凄い事ですよねぇ。

皇后様が会いたい。と、
両陛下とも会談している時にも、
驚きましたが、
熊本県民としては誇りに思います。

またまたエネルギーをもらいました。











ホワイトシチュー レッスンでしたナイフとフォーク




秋の食材でシチューを作る事から
始まったレッスンですが、
リクエストが多く、延長レッスンを
させて頂いています。

ありがとうございます。











市販のルゥを使わない
ホワイトシチューです。


秋のきのこや秋鮭を
使っていましたが、季節が変わり、
食材を多少代えてのレッスンになります。



作っている最中も、
本当にシチューになるの…
なんて、半信半疑の生徒さん達
でしたが、
アッと、いう間にシチューになるので、
驚かれていました。








ベーコンコロッケ



コロコロ~と、可愛らしいコロッケ。
とても手軽に出来上がります。











ローストサラダに添えて。










スィーツ











お料理をあまり作った事がない
お若い生徒さんをお連れ下さり、

男性生徒さんもご一緒に、
仲良くディナーですナイフとフォーク


シチューレッスンは、
切り物はあまりないレッスンなのですが、
お若い生徒さんに、
練習がてらの包丁を使う作業も
頑張って頂きました。


丁寧に切り物をして頂いた
結果、とても美味しい~シチューに
なりました。



皆様に大好評を頂きましたル・クルーゼ









新年から、生徒さま達に
お会い出来るだけでも嬉しいのに、
素敵なお年賀も頂きました。


ありがとうございました。
今年も宜しくお願い申し上げます。








料理教室
cooking room
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1月、2月のご予約を承り中です。
新しい年からの
自分磨きに、趣味つくりに
ご利用下さい。
新規の生徒さまも大歓迎です。







料理教室
cooking room
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熊本市東区東野2丁目4‐3
黒電話096‐369‐4541(10~21時)