半月盆も良いですねぇ♪

熊本市東区の料理教室

menu=ﾑﾆｭ=です

ご訪問ありがとうございます。

朝夕が寒いですねぇ

冬らしいのでしょうが…

やっぱり寒さは苦手です。

寒さと共に、年賀状の季節ですね。

毎年、自分で年賀状のﾃﾞｻﾞｲﾝを

考えているのですが、

今年のﾃﾞｻﾞｲﾝはｲﾏｲﾁでした…

年賀状も平成最後ですねぇ。

お節料理ﾚｯｽﾝでした

menu=ﾑﾆｭ=では、

年末のお持ち帰りのお節料理ﾚｯｽﾝに

ご参加される生徒さまが

多くなったので、

ご試食用のﾚｯｽﾝは、

開講をしていませんでした。

今回は、お雑煮を作りたい。

とのお声があり、

ご希望の生徒さまのみの

開講になりました。

一番出汁のお雑煮

濃いｽｰﾌﾟで作っていますが、

お醤油はご家庭の味に調節して下さい。

熊本は、ｽﾙﾒを入れるご家庭が

多いですね。

下には、

お餅も、しっかり入っています。

菊花かぶ

伊達巻

飾り切りの紅白蒲鉾

栗きんとん

等々、作って頂きました。

半月盆に少しずつ盛り付けても

お正月らしさが出ます。

昨年末、お持ち帰りの

お節料理ﾚｯｽﾝに参加された

生徒さまは、今回復習ﾚｯｽﾝです。

今年は半月盆に

しよう～と、参考にして

下さいました。

ご家族分の半月盆が並ぶと、

豪華なお正月のﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞに

なるでしょうねぇ

楽しみです

料理教室

cooking room

menu=ﾑﾆｭ=

12月、1月のご予約を承り中です。

新規のせいさまも大歓迎です。

ﾚｯｽﾝ中はお電話が繋がりにくい

場合もありますが、

何度もお掛け下さい。

ご迷惑をお掛け致します。

料理教室

cooking room

menu=ﾑﾆｭ=

熊本市東区東野2丁目4‐3

096‐369‐4541（10～21時）