意外に習った事がないお料理! | menu =ムニュ=

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フランス語で"今日(本日)の定食"という意味です!

外食感覚で気軽に立ち寄れる、お料理教室をopenしました。

open準備~から、日々のレッスン内容をブログでお届けしています。
夢に向かっての日々を覗いて下さい!
宜しくお願いします(^-^)

熊本市東区の料理教室
menu=ムニュ=ですナイフ&フォーク




ご訪問ありがとうございます。





生徒さま達と、
炬燵問題が話題に出る季節笑

暖かいし、エコにもなるけれど
入ったら最後、ダメ人間になるのよねぇガクリ

なぁんて事で、
出したいけれどどうしよう~
問題なんです笑

昨日、付き添いで炬燵を買いに行きましたが、
色々な炬燵がありますねぇ。
炬燵布団も色々ありました!














豚汁でほっこり~冬定食レッスン割り箸



この季節に恋しくなる豚汁を
献立で楽しむレッスンです。












豚汁

基本の作り方をタスターします。
意外にちゃんと習った事がないと
言われる豚汁。

お野菜の甘みが味わえます。


「美味しい~ト音記号
今まで作っても、
お味噌汁っぽかったんですよね…。
本当に美味しい~ト音記号

と、ほっこり~して頂きましたル・クルーゼ












蒟蒻のピリ辛煮



豚汁に使った蒟蒻の残りで、
ピリ辛煮に。

蒟蒻の下処理も学べます。

しっかりと味が染み込む蒟蒻煮。

お好みで削り節や糸唐辛子を
トッピングして召し上がって下さい。











じゃこの混ぜご飯

豚汁に合うご飯を!
と、考えてみました。

変わり種の食材を使って、
即席混ぜご飯に。


「ご飯、美味しい~です~ト音記号

と、これまた喜んで頂きました。
おにぎりにしても、美味しい~んですおにぎり。














浅漬け


冷蔵庫の中の、お野菜で
手軽に作れます。

余り野菜のお掃除にも良いですね。
サラダ感覚でポリポリ。











メープル大学芋



秋のおやつですお茶













ほっこり~冬の献立ですね割り箸



寒い季節に体が温まる豚汁に。
美味しい~と、とても喜んで下さり、
おすすめした甲斐がありましたダンス


今日は、先日行かれた
ライブのお土産話で盛り上がりましたト音記号

私もライブに行きたい~ダンスダンス
と、気分も盛り上がるレッスンでしたぺこ









料理教室
cooking room
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11月のご予約を承り中です。
秋冬の美味しい~レッスンをご用意して
お待ちしています。
新規の生徒さまもお気軽に
ご参加ください。










料理教室
cooking room
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熊本市東区東野2丁目4‐3
おーぃ!電話~っ!!096‐369‐4541